Originea rodiei

Originea rodiei

Rodia este un fruct originar din Iran, planta care produce fructul numindu-se rodiu sau rodier.Acesta este originar din Persia(Iran) si se cultiva pe scara larga in Iran, India, Asia de

Sud Est, Africa.

De asemenea, se cultiva in Turcia, Grecia, Azerbaidjan, Armenia, dar si in America latina in Peru sau Chile. In tara noastra sunt comercializate in timpul iernii rodiile din Turcia, Grecia si Egipt, iar in perioada de vara putem consuma rodii din India, Peru, Chile si Africa de sud.

Rodia este mentionata de mii de ani din textele babiloniene antice, in Coran, in Biblie. Este foarte probabil ca fructul interzis sa fi fost o rodie decat un mar, avand in vedere presupusul habitat precizat de Geneza.

Egiptenii vedeau rodia ca pe un simbol al prosperitatii si ambitiei.

Este simbolul oficial al mai multor orase din Turcia, dar si unul dintre simbolurile Herei, regina zeilor din Grecia Antica.

 

Beneficiile sucului de rodie

Sucul de rodie este o bautura populara in Orientul Mijlociu si este folosit si in bucatariile traditionale indiene si iraniene. 

Sucul de rodie este foarte bogat in vitamine precum vitamina A, B5, C si E, vitamina K. De asemenea, contine minerale importante pentru organism precum calciu, potasiu, magneziu si fier. Toate acestea ajuta la intarirea sistemului imunitar.

Rodia este foarte bogata in antioxidanti depasind afinele, strugurii, broccoli sau ceaiul verde. Datorita continutului ridicat de antioxidanti, poate incetini procesul de imbatranire al AND-ului.

Scade nivelul de colesterol rau din sange (LDL) si creste nivelul de HDL (colesterol bun) din organism, reducand riscurile altor factori cardiaci. Rodia poate contribui la vindecarea si prevenirea bolilor cardiovasculare, dar si a diabetului.

Imbunatateste circulatia sangelui la inima. Doza zilnica recomandata este de 250 ml suc de rodie.

De acest fruct pot beneficia femeile insarcinate. Este bogata in acid folic, vitamina esentiala in diviziunea celulara si indispensabila in procesul de dezvoltare a fatului.